Single-Origin Extra-Virgin Olivenöl (100ml)

30% Rabatt im Lagerabverkauf - MHD 30. August 2025

Das von YAPAI auf der Flasche angegebene MHD im Mai ist laut Hersteller nicht korrekt. Normalerweise wird das MHD eines Öls ab Abfüllung in die Flasche angegeben, jedoch hat das YAPAPI-Team bei dieser Charge fälschlicherweise das MHD ab der Ernte der Oliven berechnet. Bei richtiger Lagerung sind die Öle darüber hinaus noch noch mind. 6 Monate nach dem MHD genießbar.

Natives Olivenöl extra aus einer einzigen Quelle, dem Yapapi-Feld in Kalamata, Griechenland. Das Olivenöl wird ausschließlich aus Koroneiki-Oliven hergestellt, von dem Familienbetrieb per Hand geerntet, direkt nach der Ernte kalt extrahiert und von Hand nummeriert. Mit frischem, weichem Geschmack, leicht würzig und fast ohne Säure. 

Merkmale zum Zeitpunkt der Herstellung:

Säuregehalt: 0,227
K270: 0,140
K232: 1,70
DK: -0, 00031
Peroxidzahl: 5,77 mEq02/kg
Brechungsindex: 1,4684
Polyphenole: 338 mg/Kgr

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